La cannelle est efficace contre le diabète

Pour le confirmer, des chercheurs autrichiens ont vérifié les effets de cette épice sur le diabète en donnant pendant 3 mois un extrait de cannelle dépourvu de composés potentiellement toxiques (360 mg par jour) à un groupe de diabétiques. Pendant ce temps, un autre groupe de diabétiques recevaient un placebo.

Résultat : non seulement l’épice équilibre la glycémie après le repas (elle est d’ailleurs beaucoup utilisée en Asie à cet effet) mais, en plus, elle permet au corps de mieux utiliser l’insuline et fait aussi baisser les triglycérides. Il faut encore attendre d’autres études pour confirmer cette étude autrichienne mais il est vraisemblable que la cannelle sera le prochain complément nutritionnel des diabétiques.

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